Regional & Frisch
Als regionales Unternehmen setzen wir hauptsächlich auf Partner aus dem Umkreis, die uns Frische und Qualität zu jeder Zeit garantieren können.
Wir setzen auf Frische!
Wir achten bei der Auswahl unserer Lieferanten und Lebensmittel immer auf Frische und Qualität, um Ihnen die bestmöglichen Gerichte anbieten zu können.
Beste Qualität bei Fleisch und Fisch
Wir beziehen unser Fleisch sowie unseren Fisch über den größten und besten Lieferanten weltweit, Rungis Express.
Ausgewählte Lieferanten
Unsere Lieferanten garantieren uns, dass die Lebensmittel unter ständiger Einhaltung der Kühlkette auch über Nacht verfügbar sind. So können wir auch kurzfristig Ihre Wünsche erfüllen.
Regionaler Großmarkt
Unser Gemüse sowie unsere Kräuter und Gewürze beziehen wir vom regionalen Großmarkt, bei dem wir uns persönlich von der Frische überzeugen können.
Dolce Vita Braunschweig
Unser Eis beziehen wir aus dem Dolce Vita, das am Kohlmarkt in Braunschweig ansässig ist und von dessen Qualität nicht nur wir, sondern auch viele Braunschweiger überzeugt sind.
Zubereitung à la minute
Sobald Sie bei uns im Tresor Ihre Gerichte ausgewählt haben, beginnen wir mit der Zubereitung. Auf diese Weise bekommen Sie nur frisch zubereitete Gerichte und erleben den vollen Genuss.