Team & Traditionen
Unser Team besteht aus Charakterköpfen, die den Service im Blut und das Herz am rechten Fleck haben.
Felix – Küchenchef
Seit dem Jahr 2006 bin ich als Koch tätig. Ein Beruf, den ich täglich mit viel Leidenschaft ausübe. Die Verantwortung als Küchenchef trage ich seit 2011. In meiner bisherigen Laufbahn habe ich viele Facetten der Gastronomie kennengelernt: von traditioneller Hausmannskost über regionale Biokost (in Italien) bis hin zu Sterne-prämierter Küche.
Lars Nussbaum
„Das Leben im Fluss der Gesellschaft.“